ロシアの伝統菓子「レヴァシ」を織り込んで作るフルーツのバラを詰めた、母の日限定商品「フルーティーロゼッタ」

レヴァシは、フルーツピューレを長時間じっくりと乾燥させて作るフルーツピューレを長時間じっくりと乾燥させて作る、凝固剤不使用の濃厚なゼリー菓子です。
かつてロマノフ王朝の女帝エカテリーナ2世が想いを伝える際に贈ったとも言われるこの貴いお菓子を、現代の「母への感謝」に重ね合わせ、一凛ずつ丁寧にバラの形につくりあげました。

原材料はフルーツと砂糖だけという純粋さ。ゼラチンやペクチンなどの凝固剤を一切使わず、半日以上かけて水分を飛ばし、果実の旨味を凝縮。噛みしめるほどに、フルーツそのものの香りと野生味溢れる甘みが口いっぱいに広がります。

バラの造形美シート状に仕上げたレヴァシを、リボンを編むように一花ずつ手作業でバラの形へ。ラズベリー、ストロベリー、マンゴー、ベルガモットの4色が、箱を開けた瞬間に華やかに香ります。

昭和初期から続くマツヤの技術と、歴史的背景を持つお菓子の組み合わせで、流行に敏感な層だけでなく、本物を知る世代へのギフトとしても最適です。

マツヤだけの特別なバラに、母の日の感謝を込めてお贈り下さい。

内容：◎フルーティロゼッタ4個（ベルガモット、マンゴー、ストロベリー、ラズベリー各1個）
2,000円（税込）
手提げ袋が1枚つきます。
※お熨斗、プレゼント用包装等は出来ません。

賞味期限：2026年5月31日